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【送料無料】のどぐろ・かれい一夜干し詰合せ
【送料無料】のどぐろ・かれい一夜干し詰合せ

【送料無料】のどぐろ・かれい一夜干し詰合せ

¥4,320 税込
噂の「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】と当店1番の出荷量を誇る【白かれい】、旬の山陰の銘魚2種を詰め合わせました。地元:島根県大田市の港では『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っており、その日のうちに出漁し水揚げされた魚は鮮度がまるでちがいます。
つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。
ですから当然、旨みがもがいます。
※原料のエテカレイは、すべて『一日漁』、ノドグロは、『一日漁』と厳選した島根産を使っています。
また、【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた無添加一夜干しですので、どなたにも安心してお召し上がりいただけるギフトです。
エテカレイ(ソウハチカレイ)、ノドグロ(アカムツ)、天日塩(食塩)使用
白かれい3~4枚、のどぐろ3枚

<こちらの商品で使われている魚につきまして>
【白かれい】はコチラ
【のどぐろ】はコチラ
商品コード: 1430733
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