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地元島根県産の朝獲れの鮮魚を、プロの眼で選び抜き買い付け。
10分で工場に持ち帰り、熟練の職人たちの手で素早く処理し、
こだわりの製法で干物に仕立てていきます。
昔ながらの手作業で加工しておりますので、
どうしても以下のような傷物や、規格外のサイズの干物が出てきてしまいます。
墨や肝の付着
凍傷・脂やけ
⾊のくすみ・変色
あたま無し
傷物
当店の「訳あり」とは贈答品を多く取り扱う自社の基準で、
魚の色が悪い・傷もの・規格外サイズなどを「訳あり」としていました。
これらに加えて、SDGsへの取り組みで完成した未利用魚・低利用魚などの干物、
お刺身級鮮魚のフライをセットにした「新・訳あり商品大放出お任せ干物セット
（お刺身級鮮魚のフライ付き）」としてリニューアルいたします。
のどぐろ一夜干
えてかれい一夜干
ゆめかさご一夜干
真鯛一夜干
ちこ鯛一夜干
はつめ一夜干
あなごのフライ
様々な魚種がランダムで入ります。
【注意事項】ご購入前に必ずお読みください。
- ※凍傷・脂やけのある商品が含まれる場合がございます。
- ※「訳あり」の程度・品質には差幅がありますが、⼀律にて販売させていただきます。
- ※真空パックされていない物も含まれます。お早めにお召し上がり下さい。
- ※中⾝の指定は出来ませんが、追加注⽂で同梱は可能ですのでお気軽にお電話下さいませ。
まじめに魚に一直線
昭和25年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元産「一日漁」の新鮮な魚。
早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、
鮮魚としても最上ランク。
お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しにしています。
また、長年培った技を用いることで、島根県産、国内産の厳選した魚を使った
上質な干物を造りつづけています。
外出自粛やリモートワーク拡大中の今、在宅時間も長くなり、
今までは外食が多かった人も自宅で食事をとる機会が増えていることと思います。
少しでも皆さまの応援ができるよう、訳ありの商品をお得に販売開始しました。
ご家族様はもちろん、単身の方にもおすすめしております！
メインのおかずに困った時は、冷凍庫の干物が大活躍すること間違いなし。
是非この機会に、岡富の干物をお得にお試しください。
よくある質問
どのような支払い方法が選べますか？
お支払いは、クレジット決済・代金引換・銀行振込でのお支払いが可能です。
7日以内にご入金が確認できない場合は、恐れ入りますがご注文のキャンセルをさせていただきます。
商品はどのように届けられますか？
常温の商品は通常の宅配便にて、
冷蔵・冷凍商品はクール便にて指定のご住所まで宅配いたします。
ギフトとして、ご自宅以外の住所にも配送いたします。
不在で受け取りできなかった場合はどうなりますか？
ご注文発送時にお知らせするお問い合わせ番号にて、
配送業者様へお問い合わせください。
配達日や時間の指定はできますか？
ご注文の数日後からご選択いただけます。（商品によって変わります。）
時間指定は「午前中」「14-16時」「16-18時」「18-20時」「19-21時」の中からご選択いただけます。