【送料無料】かれい一夜干し（1200g 12～16枚）
￥5,724
税込
白身でサッパリとしていて、しかも脂、旨味たっぷりの【白かれい】の干物。スーパーでもよく見かけますが、「おかとみ」のかれいの干物はひと味もふた味もちがいます。
理由はふたつ。
ひとつめは、とにかく原料の鮮度が良いこと。ここ島根県大田市では、全国でも珍しい『一日漁』が行われています。
早朝出漁し、夕方には帰港、そして、水揚げされるので「その日海で泳いでいた」鮮度抜群の魚が競りにかけられ、それを買い付けることが出来ます。このような漁の形態が大規模に行われているのは全国的にも大変珍しいことなのです。
ふたつめは、そのように高鮮度で仕入れたかれいを、素早く下処理し、低温度で塩水に漬けるという、鮮度へのこだわり。
もちろん、塩以外は何一つ加えていませんから、安心・安全、しかもおいしい。つまり天然の健康食品なわけです。とにかく、一度食べくらべてみて下さい。
また、【白かれい】は山陰の冬の風物詩。山陰出身の方への贈物にも大変喜ばれています。
理由はふたつ。
ひとつめは、とにかく原料の鮮度が良いこと。ここ島根県大田市では、全国でも珍しい『一日漁』が行われています。
早朝出漁し、夕方には帰港、そして、水揚げされるので「その日海で泳いでいた」鮮度抜群の魚が競りにかけられ、それを買い付けることが出来ます。このような漁の形態が大規模に行われているのは全国的にも大変珍しいことなのです。
ふたつめは、そのように高鮮度で仕入れたかれいを、素早く下処理し、低温度で塩水に漬けるという、鮮度へのこだわり。
もちろん、塩以外は何一つ加えていませんから、安心・安全、しかもおいしい。つまり天然の健康食品なわけです。とにかく、一度食べくらべてみて下さい。
また、【白かれい】は山陰の冬の風物詩。山陰出身の方への贈物にも大変喜ばれています。
エテカレイ（ソウハチ）、食塩使用
白かれい1200g（12～16枚）
<こちらの商品で使われている魚につきまして>
【白かれい】はコチラ
北海道・沖縄県・離島への配送は+1,200円が別途かかります。
あらかじめご了承ください。
白かれい1200g（12～16枚）
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あらかじめご了承ください。
商品コード： 673147_1
関連カテゴリ
一夜干し、干物、蒲焼
■賞味期限
60日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
島根県
◆お届け日数変更のお知らせ◆
2022年10月1日よりヤマト運輸宅急便での島根県から以下の地域へお届けする日数等が次のように変わります。
下記の地域は、発送の「翌日お届け」が出来なくなります。
恐れ入りますが余裕を持ったご注文をお願いいたします。ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
【該当の地域】新潟県と関東（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県）
【お届け予定】これまで：翌日午後以降のお届け → 10月1日発送分から：翌々日のお届け
【指定時間帯】これまで：翌日の14-16時以降のお届け → 10月1日発送分から：翌々日の午前中以降のお届け