のどぐろの干物（1尾・600～700g）
￥11,448
税込
「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。原料はすべて地元大田産。
しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。
もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。
もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
商品コード： 1370533
一夜干し、干物、蒲焼
■賞味期限
60日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
島根県
◆お届け日数変更のお知らせ◆
2022年10月1日よりヤマト運輸宅急便での島根県から以下の地域へお届けする日数等が次のように変わります。
下記の地域は、発送の「翌日お届け」が出来なくなります。
恐れ入りますが余裕を持ったご注文をお願いいたします。ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
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【お届け予定】これまで：翌日午後以降のお届け → 10月1日発送分から：翌々日のお届け
【指定時間帯】これまで：翌日の14-16時以降のお届け → 10月1日発送分から：翌々日の午前中以降のお届け