花嫁の白無垢（白いかげそロール）

一夜干しをはじめ、ロールいか、塩辛に用いている高級なイカ、白いかのゲソ（足）を使った珍味はなかなか口に出来ません。
文字通りの珍味です。
ほんのり唐辛子のきいた味、白いか独特の甘さ、やわらかさは一度食べたらやみつきになることまちがいありません。
スーパーやコンビニなどでよく見かける原料の種類や産地のよく分からない珍味とは全く別ものです。
地元産の原料にこだわり、素材の味にこだわった珍味です。