【一日漁】白いか一夜干し(小小・70g)
¥691
税込
前日まで日本海を泳いでいた新鮮な白いかを、天日塩のみで仕上げた一夜干しでお届けします。
噛むほど味の出る【一日漁】の白いか一夜干しを、お好みの焼き加減で炙って、お酒の肴にぜひどうぞ。
山陰沖で獲れる白いかは「真いか」ともいい、学名の「ケンサキイカ」「ブドウイカ」に当たります。コラーゲンが豊富で、また低カロリーなのも魅力です。
上品な甘さとやわらかさは、イカのなかでもトップクラスの高級食材です。
スルメイカとはまた違う味わいをお楽しみください。
噛むほど味の出る【一日漁】の白いか一夜干しを、お好みの焼き加減で炙って、お酒の肴にぜひどうぞ。
山陰沖で獲れる白いかは「真いか」ともいい、学名の「ケンサキイカ」「ブドウイカ」に当たります。コラーゲンが豊富で、また低カロリーなのも魅力です。
上品な甘さとやわらかさは、イカのなかでもトップクラスの高級食材です。
スルメイカとはまた違う味わいをお楽しみください。
商品コード: 728213
一夜干し、干物、蒲焼
■賞味期限
60日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
島根県