岡富商店

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さば塩辛
さば塩辛

さば塩辛

¥540 税込
今では珍しいさばの塩辛。 地元でしか出回らない、魚好き、サバ好きにはたまらない一品です。
山陰沖で獲れた【真さば】の身をブツ切りにし、天日塩のみで十分に熟成させた昔ながらの製法で仕上げています。 調味料、着色料、増粘安定剤、保存料等は一切使用していません。
「青魚の王様」と言われる【さば】には、健康維持に欠かせない「必須脂肪酸」と呼ばれるDHAやEPA(コレステロールの低下や血をサラサラにする効果)、ビタミン群、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれています。
なお、骨は取り除いてありませんので、召し上がる際には十分注意してください。
※骨等を取り除いて製造すると食べやすい製品になるというリクエストをよくいただきますが、骨や皮から出る旨みがこの塩辛の命ですので、製造方法を変えずに造り続けています。ご了承ください。
マサバ、天日塩使用
200g

<こちらの商品で使われている珍味につきまして>
【さば塩辛】はコチラ
商品コード: 673623
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