三瓶の裾野(えいみりん干し)

Eimirinboshi

えいのヒレを白タレと唐辛子で仕上げたみりん干しです。 ピリ辛の味付けと軟骨の食感がなんとも言えません。 炭火焼きでお楽しみいただくと、一層美味しくお召し上がりいただけます。 ビールのおつまみに最高です。

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