【送料無料】『一日漁』一夜干 八雲立（やくもたつ）
￥11,340
税込
「おかとみ」の新しいギフト【甘鯛・のどぐろ・れんこ鯛・白かれい・白いか】5種の豪華詰合せ。
京料理で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、上品で繊細な白身の【れんこ鯛】、山陰の風物詩【白かれい】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】。
いずれも「おかとみ」自慢の一夜干しです。
原料は島根県大田市『一日漁』、または厳選した島根産。
鮮度がよく高品質な魚を使っていますから、脂の鮮度がちがいます！
そして、加えるのは、塩だけ。
深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽の恵みでゆっくりと結晶にした『天日塩』と【白かれい】には『並塩』と2種類の塩を使い分けています。
原料の鮮度がよいため、甘塩で仕上げることができます。
「おかとみ」は1950年創業より、地元の自然の恵みを大切にした“ものづくり”をモットーにお魚と向き合っています。
お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。
どなたにも安心してお召し上がりいただけますので、健康を気遣う贈り物としてもお勧めです。
京料理で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、上品で繊細な白身の【れんこ鯛】、山陰の風物詩【白かれい】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】。
いずれも「おかとみ」自慢の一夜干しです。
原料は島根県大田市『一日漁』、または厳選した島根産。
鮮度がよく高品質な魚を使っていますから、脂の鮮度がちがいます！
そして、加えるのは、塩だけ。
深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽の恵みでゆっくりと結晶にした『天日塩』と【白かれい】には『並塩』と2種類の塩を使い分けています。
原料の鮮度がよいため、甘塩で仕上げることができます。
「おかとみ」は1950年創業より、地元の自然の恵みを大切にした“ものづくり”をモットーにお魚と向き合っています。
お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。
どなたにも安心してお召し上がりいただけますので、健康を気遣う贈り物としてもお勧めです。
【内容量】
・甘鯛1枚（326～350ｇ）
・のどぐろ2枚（計302～350ｇ）
・えてかれい3枚（計333～360ｇ）
・れんこ鯛1枚（161～180ｇ）
・白いか1枚
・甘鯛1枚（326～350ｇ）
・のどぐろ2枚（計302～350ｇ）
・えてかれい3枚（計333～360ｇ）
・れんこ鯛1枚（161～180ｇ）
・白いか1枚
◆お届け日数変更のお知らせ◆
2022年10月1日よりヤマト運輸宅急便での島根県から以下の地域へお届けする日数等が次のように変わります。
下記の地域は、発送の「翌日お届け」が出来なくなります。
恐れ入りますが余裕を持ったご注文をお願いいたします。ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
【該当の地域】新潟県と関東（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県）
【お届け予定】これまで：翌日午後以降のお届け → 10月1日発送分から：翌々日のお届け
【指定時間帯】これまで：翌日の14-16時以降のお届け → 10月1日発送分から：翌々日の午前中以降のお届け
商品コード： 672795
関連カテゴリ
- ギフト用 ＞ ギフトセット 予算別で選ぶ ＞ 8,000円〜
一夜干し、干物、蒲焼
■賞味期限
60日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
島根県
■年末年始休業のお知らせ■
誠に勝手ながら、12月29日より1月5日まで休業とさせていただきます。
なお、12月27日（火）以降のご注文は1月7日以降の出荷となります。
休業期間内もご注文は受付いたしますが、出荷は1月7日からとなります。
また休業中は当店からのメールのご返信が遅れる場合がございます。何卒ご了承ください。