岡富商店

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【送料無料】『一日漁』一夜干 八雲立(やくもたつ)
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¥11,340 税込
「おかとみ」の新しいギフト【甘鯛・のどぐろ・れんこ鯛・白かれい・白いか】5種の豪華詰合せ。

京料理で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、上品で繊細な白身の【れんこ鯛】、山陰の風物詩【白かれい】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】。
いずれも「おかとみ」自慢の一夜干しです。

原料は島根県大田市『一日漁』、または厳選した島根産。
鮮度がよく高品質な魚を使っていますから、脂の鮮度がちがいます!

そして、加えるのは、塩だけ。
深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽の恵みでゆっくりと結晶にした『天日塩』と【白かれい】には『並塩』と2種類の塩を使い分けています。
原料の鮮度がよいため、甘塩で仕上げることができます。

「おかとみ」は1950年創業より、地元の自然の恵みを大切にした“ものづくり”をモットーにお魚と向き合っています。
お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。

どなたにも安心してお召し上がりいただけますので、健康を気遣う贈り物としてもお勧めです。
【内容量】
・甘鯛1枚(326~350g)
・のどぐろ2枚(計302~350g)
・えてかれい3枚(計333~360g)
・れんこ鯛1枚(161~180g)
・白いか1枚
商品コード: 672795
一夜干し、干物、蒲焼

■賞味期限
60日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
島根県

ギフト用ラッピングをお選びいただけます。

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